JEU
05
NOV
FOOD BAR CAVE
19h - Les Épicuriennes : la Saint-Jacques de Baie de Seine
Le 05 novembre 2026 de 19:00 à 22:30
La NEF
Réservations :
À partir du : 26 oct 15:35
Jusqu'au : 05 nov 19:00
Pour éveiller les papilles
Maquereau mariné à la feuille de figuier
Pour commencer
Carpaccio de Saint-Jacques, girolles et herbes fraîches
Pour poursuivre
Saint-Jacques juste saisies, déclinaison de courge (pickles et mousseline), condiment
La sélection de fromages
Chèvres affinés, confiture d'abricots au romarin
La touche sucrée
Autour de la poire
Menu en 5 temps — 49 € / personne
Accord mets & vins — +15 € / personne
